【资料图】

1、芹菜、木耳、青椒、青笋洗净，切好放在盘子里备用。

2、香菇、口蘑、荷兰豆用开水焯一下备用。

3、把锅里的油烧开。油温微热时，将芹菜、木耳、青椒、青笋放入锅中炒匀。

4、然后将焯过的蘑菇、口蘑和Helvetica豆放入锅中，用中火翻炒。

5、翻炒均匀，加入适量盐，然后干淀粉加水，均匀撒入锅中，收汁后倒入香油，出锅食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。