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年轮蛋糕是什么，何谓年轮蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、Baumkuchen因其形状像树轮，象征着长寿、繁荣和幸福，又因其制作工艺复杂，有烘托人们心与心交流的寓意，充满了深深的祝福。Baumkuchen直译为“树蛋糕”。

2、在许多欧洲国家，它是一种众所周知的小吃。它是一种多层蛋糕，被誉为“蛋糕之王”。

3、年轮蛋糕的特点是切开后会呈现一圈金色的年轮。

4、因此，第一个年轮蛋糕是由约翰克里斯蒂安安德烈亚斯谢尔尼科夫(1784-1852)于1807年在德国萨尔茨韦德尔烘焙的。

5、Baumkuchen的制作方法有种古雅的味道！追溯其发展过程，古希腊采用的加工方法是将质地类似面包的面团卷起来烘烤。我相信今天这就是鲍姆库臣的前生！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。