生活中，很多人都不知道海参的八种家常做法葱爆海参_海参的八种家常做法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的海参的八种家常做法葱爆海参_海参的八种家常做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、上海神周

2、材料：

(资料图片仅供参考)

3、海参、金米白米、葱、汤、盐、姜片、枸杞。

4、步骤：

5、1.海参洗净，用开水和姜片煮五分钟，捞出晾干。

6、2.在汤锅中加入汤(鸡汤或用水和鸡粉混合)和大量的水，淘米，放入水中。大火烧开，小火煨30分钟至熟。

7、3.将海参切片或制粒，加入粥中，继续煮5分钟至变稠。

8、4.洋葱切碎，与枸杞一起加入粥中，加适量盐，煮开即可食用。

9、南瓜烤海参

10、材料：

11、海参、南瓜、油菜、蚝油、生抽、料酒、盐、高汤、白糖、葱花、香油。

12、步骤：

13、1.将南瓜果肉洗净，放入抽屉蒸熟，切成片或其他形状。

14、2.将油菜洗净，用加了盐和油的开水焯一下，放凉。

15、3.将海参放入沸水中焯3分钟，捞出，放入半碗高汤中烧5分钟，捞出。

16、4.起锅，加少许油，三成热时放入葱花翻炒，放入蚝油、酱油、料酒、白糖、高汤、盐，大火烧开，放入海参等食材，小火煨2-3分钟，再倒入香油收汁。

17、海参蒸鸡蛋汤

18、材料：

19、笨鸡蛋，海参，牛奶，小葱，生抽，香油。

20、步骤：

21、1.鸡蛋打匀，倒入牛奶，拌匀。

22、2.将蛋液筛入容器中。

23、3.盖上保鲜膜，放入蒸笼，大火蒸13分钟转小火，再继续炖4-5分钟左右。

24、4.将海参放入沸水中煮10分钟左右至熟，捞出切段，葱切碎。

25、5.将蒸好的蛋羹淋上酱油、香油，撒上海参碎和葱花。

26、海参最常见的做法

27、材料：

28、海参、香菇、姜、葱、酱油、香油、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、蚝油、鸡汤、糖、花菜、南瓜丝。

29、步骤：

30、1.香菇泡发，姜切片，葱切段。酱油、香油、料酒、蚝油、胡椒粉。一点盐和一点汤。一勺茴香粉。鸡汤。(鸡肉加水和姜片，大火煮葱，小火炖两小时。)海参切段，香菇切小块。将海参放入姜葱中煮一会，沥干备用，放入油锅中加热，将另一只姜葱放入油锅中煸炒。

31、2.倒入2勺料酒。

32、3.加入海参和蘑菇。

33、4.加入2勺汤、半勺加盐酱油、一勺蚝油、少许香油和半勺糖，盖上盖子小火炖15分钟。

34、用调味汁调味。

35、6.加盐勾芡。装饰青菜和南瓜丝。

36、米饭炖海参

37、材料：

38、鲜海参、香米、西兰花、高汤、鲍鱼汁、湿淀粉、姜片、葱段。

39、步骤：

40、1.将海参切开，去掉头部的沙袋，用清水洗净。

41、2.水煮5分钟，去掉纯净水，放在高汤里泡一晚上(因为我煮的高汤没了，所以用的是草原兴发青鸟鸡的配料汁——也是各种肉骨头做的)。

42、3.把西兰花掰成小花，用放了油和盐的开水飞过来，浸泡在高汤里。

43、4.热锅，加入少许底油，三成热时放入姜片、葱段，放入食用油中炸，捞出姜、葱段；加入两勺鲍鱼汁烧开，煮一会儿，再加入适量的高汤。烧开后加入少许水淀粉，淋在海参上，扣上香米和西兰花，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。